防治胃癌以预防为主

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临床上，对于胃癌疾病的发生是一个复杂的过程，也是一个由多种因素之间相互作用的结果，主要包括遗传性因素、饮食习惯、饮食模式、生活习惯、精神状态等多个方面。胃癌的发病也是一个渐进的过程，或者是在胃部原有的基础性疾病的情况下再发生肿瘤性病变的。面对着这样一个漫长的时间，对于很多患者来说，在疾病的发生、发展过程中的任何一个环节，适当的改变我们的生活方式、饮食习惯或者是生活模式，都可能终止胃癌的进一步发生、发展。这样也是最真切的表现出胃癌实施临床预防的作用。

细嚼慢咽。吃饭的时候做到细嚼慢咽，在充分经过咀嚼以后再下咽，这是最大限度地减轻了胃部的工作负担，减少胃部损害的主要措施。除此之外，细嚼慢咽也有利于食物营养的消化吸收，适当延长了饮食的时间，也是减少饮食摄入量，避免发生肥胖的有效手段。

定时定量。每个人的饮食习惯的建立都是经过了一个长时间的经历所获得的，保证一日三餐的定时、定点、定量则是保证饮食规律的重点。规律饮食符合我们的生活规律，也是保障机体正常机能发挥作用的有效方式。而所谓的暴饮暴食、饥一顿饱一顿则刚好是打破了饮食规律，引发胃酸分泌发生改变，如此则削弱了胃粘液的保护作用，增加了胃黏膜的损害。

少食重口味食物。在我们的日常饮食中，我们虽不能一味的强调饮食的清淡，但是，还是需要注意不要进食刺激性食物、戒烟戒酒、烧烤等特殊饮食、避免生冷、辛辣等食物的摄入等。在这其中尤其强调的就是减少高盐含量的食物，避免食盐的高渗透性溶液直接破坏胃部的粘液层、胃黏膜组织。对于烧烤类食物，主要是因为食物中的油脂性成分会在烧烤的过程中发生改变，从而成为具有诱发胃部恶性肿瘤发生的致癌物。

公筷分餐。在我们的常规饮食中，应该广泛的推广公筷、公勺和必要的分餐制度，如此也是最大限度地避免幽门螺旋杆菌感染的有效措施，减少胃黏膜的损害。

进餐七八分饱。在我们的饮食过程中，很多时候讲究的是饮食的时候，少吃几口，最好是达到七八分饱为最佳，这样的饮食模式有助于减轻胃肠负担。

控制体重。很好的控制体重，避免肥胖，也是很多疾病的主要预防措施，不仅对预防心脑血管病有益，还对预防癌症，特别是胃癌有益。

定时体检。对于胃部疾病来说，任何的检查措施也抵不上胃镜的检查，或者说，我们每个人都逃不开胃镜的检查。对于早期胃癌来说，临床上根本就没有什么明显的信号，防治胃癌以预防为主即使有轻微症状，也非常容易跟胃炎、胃溃疡这些“老胃病”的症状弄混。因此，实施定期体检，胃镜检查就成了直接、有效的措施之一。

在临床上，真正需要实施定期胃镜检查的人并不在少数。但是，能够按照最为适宜的标准实施定期检查的人员却不是很多。应该说，早期发现的胃癌并不可怕，可怕的是疾病被发现的太晚。因此，还是强调那句话，没有什么检查技术可以替代胃镜的检查。

目前，在临床上建议实施定期胃镜检查的人员主要包括以下几种类型：患有慢性萎缩性胃炎、慢性胃溃疡、胃息肉等疾病者；有幽门螺杆菌感染者；饮食不规律、吃饭速度快、喜食腌制品等不良饮食习惯者；长期酗酒、吸烟者；有胃癌或食管癌家族史者；除了以上胃癌的高危人群每年要查胃镜，40岁以上的中年人也应定期做胃镜。