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必尝的10大美食 必尝的10大美食 起源：北京。 特点：外皮酥脆，肉质鲜嫩，常配以薄饼、甜面酱和葱。 食用方法：将鸭肉切片，涂上甜面酱，包裹入薄饼中，夹上葱丝一同食用。 必吃原因：北京烤鸭是中国的代表性菜品，享有“天下第一鸭”的美誉，是游客必试的美食。 起源：四川。 特点：麻辣鲜香，食材丰富，汤底多为牛油高汤或清汤。...